tugas basasin

NAMA: DWI FATMA SARI

KELAS/NO ABSEN:X-2/09

KD:12.9.2

                    Indikator:                                                                                                                         

-Mencatat pokok-pokok dari isi informasi yang di sampaikan melalui radio/televise/rekaman.

-Mengajukan saran perbaikan secara tertulis tentang informasi yabg di sampaikan.

-Menulis ringkasan isi informasi yang di sampaikan melali radio/televise/rekaman.

                                                JELANG SIANG         

*Pokok-pokok isi informasi:

 Season 1:

1.      1 ekor kerbau rata-rata bisa menghasilkan 1 liter susu segar setiap harinya.

2.      Susu kerbau yang baru di perah langsung di olah,agar susu terasa segar.

3.      Susu di diamkan selama 1 malam untuk menghilangkan mikrobakteri di dalam kandungan susu kerbau.

4.      Susu kerbau banyak mengandung protein yang tinggi.

5.      Susu kerbau dapat menurunkan kolesterol.

6.      Susu kerbau bisa di olah sebagai bubur yang lezat,dan makanan yang lainnya.

Season 2:

·         Proses pembuatan lilin lebah :

1.      Madu asli di peras di ambil airnya

2.      Kemudian sisa perasan tadi di lelehkan

3.      Setelah keras,lilin di panaskan sampai cair

4.      Tuangkan  cairan lilin di tempat cetakan,lalu beri sumbu pada bagian tengah

5.       Tunggu hingga mengeras

6.      Ambil lilin dari cetakan,dan llin siap untuk di gunakan.

·         Selain untuk penerangan,lilin yang terbuat dari madu lebah ini mempunyai beberapa keunggulan yakni;

-          Asap yang di timbulkan tidak terlalu banyak

-          Terangnya lebih tahan lama

-          Jika di nyalakan tercium aroma yang begitu wangi

            Season 3:

·         Makanan khas Pekanbaru

-          Rempeyek kepiting adalah salah satu makanan khas dari Pekanbaru

-          Rempeyek kepiting banyak di jual di pasar tengah pada saat bulan puasa

-          Harga rempeyek kepiting hanya Rp. 3000,-

-          Hewan siput juga bisa di jadikan makanan yang lezat di pekanbaru

-          Siput dapat di olah menjadi makanan yang di sebut dengan kalio siput

-          Harga 1 porsi kalio siput pun sangat terjangkau

·         Ringkasan isi informasi :

                    Pada umumnya 1 ekor kerbau setiap harinya bisa menghasilkan 1 liter susu segar.setelah susu terkumpul susu langsung di masak lalu susu di diamkan selama semalaman tujuannya untuk memnghilangkan mikrobakteri yang terkandung, kemudian susu di fermentasi agar bisa menjadi bubur susu. Setelah proses pemasakan selesai ,bubur sumsum susu kerbau dapat di sajikan dengan kuah susu yang hangat.

     Sarang lebah bisa di jadikan lilin yang begitu cantik, proses pembuatannya pun sangat sederhana;

-          Sarang lebah pertama-tama di lumerkan/di leburkan

-          Kemudian sarang lebah tersebut di panaskan,beri pewarna sesuai selera

-          Aduk hingga merata dan tunggu hingga mendidih,

-          Setelah iu tuangkan cairan lilin tersebut ke dalam cetakan,beri sumbu di bagian tengah

-          Tunggu hingga lilin dingin/mengeras

-          Ambil lilin dar cetakan

            Banyak sekali keunggulan lilin lebah di bandingkan dengan lilin yang lainnya, di antaranya adalah,lilin ini nyalanya lebih lama dibandingkankan dengan lilin biasanya,asap yang di tmbulkan tidak terlalu banyak,jika di nyalakan lilin ini sangat wangi, sehingga lilin ini bisa di jadikan sebagai lilin aromateraphy.

            Rempeyek kepiting dan kalio siput adlah salah satu makanan khas yang ada di pekanbaru,rempeyek kepiting dan kalio siput biasnya banyak di jual di pasar tengah Pekanbaru pada saat bulan puasa tiba.harga yang di tahwarkan untuk makanan yang lezat ini sangatlah terjangkau hanya Rp.3000,- per porsi.

·         Saran perbaikan:

      Acara yang di sajikan jangan hanya membahas tentang kuliner saja,tetapi tentang tema lain yang lebih menarik para penonton.